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广州饭堂承包糖友糖尿病患者应吃种食物

发布时间:2017-03-20 发布者:鑫原泰公司 所属类别:饮食资讯

糖友糖尿病患者应吃种食物!


  饮食对糖尿病患者的重要性,犹如世界战争对人类的重要性。哪些食物对患者有益?快看这里!

  今天小编发福利,细致引见9种有益糖尿病或血糖的食物,送给你的患者,协助他们自在搭配出好吃、安康的膳食。

  1、核桃


  核桃中所含有的纤维、蛋白质和安康脂肪,可让其成为碳水化合物零食(如饼干)的安康替代品。另外,核桃中的脂肪酸能够增加“好胆固醇”,降低“坏胆固醇”,降低心脏病或心脏病发作的风险。

  美国临床营养学杂志的一项研讨标明,饮食中含有大量坚果的人比那些不吃的人体重更轻,而控制体重有益于血糖控制。

  2、牛油果


  牛油果是安康脂肪的最佳水果来源,还能提供大约20种不同的维生素和矿物质,富含钾、维他命C、E、K、叶黄素和β-胡萝卜素;除此之外,牛油果还富含纤维——半个牛油果就含有6-7克。

  研讨标明,吃含有安康脂肪的食物可能有助于增加饱胀感,也可减缓碳水化合物的消化,有助于坚持更稳妥的血糖程度;还有研讨标明,高纤维食物能够降低血压和胆固醇程度,改善体重,并使胰岛素更有效。

  3、南瓜籽


  有研讨标明,包含合成食物能量在内的三百多项生理过程均需求镁,缺乏镁会招致胰岛素抵御,而镁摄入量每增加100mg/天,2型糖尿病风险降落约15%。

  南瓜籽中的镁含量高,两大汤匙南瓜籽含有74毫克的镁,相当于每日倡议摄入量的四分之一。

  4、草莓


  有研讨标明,摄入更高的浆果能够降低糖尿病的风险;而一项研讨发现,草莓里存在的物质“非瑟酮”以至能预防糖尿病小鼠肾脏和脑部并发症。

  1 CUP(约为229克)新颖草莓含有每人每日所需维生素C的160%,仅仅只要50卡路里——研讨标明缺乏维生素C和糖尿病之间存在联络。

  5、生姜


  生姜富含高抗氧化剂和安康的化合物,能进步机体抗炎才能。而抗炎饮食和食物能够协助治疗弛缓解疾病病症、减少长期疾病风险,如糖尿病。

  固然生姜和糖尿病的研讨是有限的,但是有数据标明,生姜能够降低2型糖尿病患者的空腹血糖程度。

  6、菠菜


  研讨标明,钾摄入量低与更高的糖尿病和糖尿病并发症风险有关。菠菜是食物中钾的最佳来源之一。1 CUP(约为229克)煮熟的菠菜含有钾839毫克;而1 CUP香蕉含钾约539毫克。

  7、肉桂


  研讨标明,肉桂可降低糖尿病患者的血糖。服用高剂量肉桂的参与者的均匀血糖程度从8.9%降落到8.0%;服用低剂量肉桂的参与者均匀血糖程度从8.9%降落到8.2%;没有摄入肉桂的参与者其血糖没有变化。

  8、嘉种子


  嘉种子富含抗氧化剂、安康脂肪、纤维、镁、锌、铁、钙。仅仅1盎司(29.3495克)的嘉种子能提供10克纤维,这个量关于超越50岁的女性而言,曾经到达每日引荐剂量的一半了。

  9、以西结面包


  以西结面包是一种发芽谷物面包,与规范的精面和全麦面包相比,它的加工更少。以西结面包含有更高的蛋白质、维生素B、纤维、叶酸和维生素C。

  贴心提示:

  除了引见这9种食物,小编还随文赠送包含这9种食物的糖尿病饮食方案哦,速速珍藏——

  早餐:

  烤面包(复合碳水化合物)

  牛油果(安康脂肪)

  菠菜(抗氧化剂)

  煮熟的鸡蛋(精益蛋白质和安康脂肪)

  午餐:

  绿叶蔬菜

  藜麦(复合碳水化合物和精益蛋白质)

  烤甜菜(抗氧化剂)

  瘦肉蛋白(如金枪鱼或鸡肉)

  小吃:

  切碎的苹果(复合碳水化合物)

  混合核桃和南瓜籽(精益蛋白质和安康脂肪)

  晚餐:

  三文鱼(精益蛋白质和安康脂肪)

  新颖生姜(抗氧化剂)

  甘薯(碳水化合物)上撒上肉桂

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