这种饮食习惯到底是你骗不了这么多年！

当我们想用一日三餐来到达养生保健的目的时，一定要用科学合理的办法才干到达目的，而在我们身边总是有一些关于饮食的错误理念在误导着我们，所以，今天小编要通知大家一些存在我们身边的饮食谎话。
我们对儿时滋味和气息的念念不忘很多来自家庭传统风俗中关于食物的一些笃信和传说。这些代代相传的说法可能会对我们的饮食习气产生影响，并对我们的安康形成正面或负面的结果。本文将对一些有关营养的谜团停止解答，看看它们终究是真相还是谎话。
蔬菜瓜果
1.新颖蔬菜比速冻蔬菜更安康
这是谎话。相反，速冻蔬菜以至更安康，由于刚采摘下来就被冷冻使其营养特性更完好地保存了下来。而新颖蔬菜从购置到贮存至冰箱大都相隔数小时，很多重要的营养元素都在这期间流失了。
2.吃饭时喝水容易增肥
这是谎话。水无论在何时被摄入都不会产生热量。但是假如在用餐时大量喝水，可能会增加胃消化量，稀释胃酸，延缓消化的过程，使胃胀大。
3.标注“油腻”的食物不会增肥
这是谎话。标注“油腻”或“健怡”的食品指的是含有较少的脂肪、糖分或盐，并不一定意味着热量低。
4.用蜂蜜替代糖更好
这是谎话。蜂蜜和糖都是碳水化合物，每克产热4千卡，虽然化学成分不同，两者都会进步血糖程度。
5.水果当餐后甜点吃更易发胖
这是谎话。无论以哪种方式吃水果，摄入的热量都是一样的。当然饭前吃水果可以产生饱腹感，从而使人在吃正餐时不会暴饮暴食。
6.植物脂肪比动物脂肪更安康
这是谎话。椰子和棕榈所含的植物脂肪在食品业中被普遍应用，而这两种植物脂肪与大局部动物脂肪一样都是饱和脂肪。
7.盐会增肥
这是谎话。和其他矿物质一样，盐不会产生热量，但会滞留水分，摄入过多容易形成水肿从而使体重增加。
8.生鸡蛋比熟鸡蛋更有营养
这是谎话。蛋黄中富含的维生素原在烹制过程中会变成维生素B。假如我们食用生鸡蛋，这种转化就不会发作，鸡蛋的营养价值也就大打折扣。