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广州食材配送肉和鸡蛋

发布时间:2017-02-17 发布者:鑫原泰公司 所属类别:饮食资讯

肉和鸡蛋

国内食品价格国际多数大宗农产品价钱小幅上涨

一、国内鲜活农产品批发市场买卖状况

据农业部监测,2017年第6周(2017年2月6日-12日,下同)“农产品批发价钱200指数”为109.99(以2015年为100),比前一周降3.39个点;“‘菜篮子’产品批发价钱200指数”为111.35(以2015年为100),比前一周降3.89个点。

1.畜产品价钱下跌。猪肉周均价每公斤23.90元,环比跌4.2%,同比低5.8%;牛肉每公斤54.06元,环比跌2.1%,同比低1.7%;羊肉每公斤46.12元,环比涨0.1%,同比低2.6%;白条鸡每公斤13.92元,环比跌7.8%,同比低10.6%。鸡蛋每公斤6.04元,环比跌4.3%,同比低31.8%。市场反映鸡蛋价钱持续下跌,养殖场为了减少损失加速淘汰蛋鸡,短期市场白条鸡到货量增大,价钱下跌。

2.水产品价钱涨跌互现。草鱼、花鲢鱼、白鲢鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为13.23元、12.48元、6.59元和11.25元,环比分别涨2.6%、2.4%、2.3%和0.3%;大带鱼、鲫鱼和大黄花鱼每公斤分别为36.85元、16.16元和44.06元,环比分别跌3.7%、1.5%和0.9%。

3.蔬菜均价下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.44元,环比跌7.5%,同比低22.9%。分种类看,22种蔬菜价钱下跌,6种小幅上涨,其中,西葫芦、油菜和菠菜跌幅较大,环比分别跌20.3%、19.9%和16.6%,其他种类跌幅在15%以内;冬瓜、葱头、胡萝卜、土豆、蒜苔和生姜环比分别涨1.6%、1.4%、1.3%、1.2%、0.9%和0.3%。从市场反映状况看,正常状况下春节过后,蔬菜价钱均会下跌,今年天气状况较好,蔬菜供给充足,跌幅较往年有所增大。

4.多数水果价钱上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.41元,环比涨0.9%,同比高4.6%。分种类看,香蕉、富士苹果、巨峰葡萄和西瓜周均价环比分别涨6.9%、2.1%、1.1%和0.4%;菠萝和鸭梨周均价环比分别跌3.3%和2.2%。

二、国际大宗农产品

(一)多数大宗农产品价钱小幅上涨

美国芝加哥商品买卖所小麦、大豆、玉米和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为160美圆、386美圆、145美圆和762美圆,环比均涨2%,同比分别低5%、高21%、高2%和高11%;国际糖料理事会原糖周均价每磅20.71美分(每吨457美圆),环比涨2%,同比高56%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨810美圆,环比涨1%,同比高24%。

(二)大米价钱小幅下跌

泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为386美圆和367美圆,环比分别跌1%和2%,同比分别低1%和5%。

 

 

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