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广州食堂承包“外国”牛肉可以吃

发布时间:2017-03-08 发布者:鑫原泰公司 所属类别:蔬菜价格

在这样一个“外国”牛肉可以吃

前两天,邓女士在当地农贸市场买了60块钱的牛肉,结果回家切开后,把她给吓了一跳。

    邓女士:“(肉里)就有一个像乒乓球大小的黄色的瘤子那种,看起很吓人。就像没有动的蛆那种。”

    遇到这样的状况,邓女士霎时没有了做饭的心情。她立马拿着切开的肉,去找肉铺的店员讨说法。

    邓女士:“他(店员)说这个没得事,是正常的。但是那个看起这么吓人,谁敢吃嘛。”

    市民:这个肉怎样像这样?这个不是蛆,蛆不是。这个到底是什么呀?

    市民:这个是喂的饲料。

    市民:饲料没有消化得完的。

    为了搞分明这牛肉为什么这样,记者联络上了专业的兽医师。经过初步判别,对方以为牛肉上的那些异物是钙化灶。

    兽医师陈仕平:“这个原本是有一个包囊包着的,看到没有,这里是划开了的。并不是说散起就是这样。”

    兽医师引见,构成钙化灶的缘由有很多,例如炎症等。

    兽医师陈仕平:“有可能呈现病灶,然后在转化在好了,其他病灶就好了,但是呈现病症的中央,呈现脓包的中央,就有可能呈现钙化灶。”

    此外,动物接种疫苗时,针眼处也容易呈现此类状况。那么,假如市民买到了这样的肉,应该如何处置呢?

    兽医师陈仕平:“市民平常还是在切的过程中,看到这种状况,就要修割了。但我们平常在屠场的时分,就是修割了的。其他的肉,煮熟了能够放心食用。

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