广州食材配送一个春节的海鲜和蔬菜水果
发布时间：2017-02-22 发布者：鑫原泰公司 所属类别：市场动态
黑龙江哈尔滨市，一个春节的海鲜和蔬菜水果榴莲芒果稍微陷入热
近日，记者走访哈尔滨市节结果蔬、海鲜市场发现，临近正月十五，副食品市场照旧处于销售顶峰，不过整体价钱比节日期间略有下滑。其中，在水果市场随着时间的推进，大家的购置热点逐步转移到榴莲、芒果等精品水果；蔬菜市场随着市场供给量增加，冬季叶菜价钱没有显著动摇。
A 橘子类水果成销售冠军
昨天，记者来到道里区一家果蔬批发店看到，砂糖橘、丑橘等橘子类水果被摆放在最醒目的位置，不少市民正在选择。一位正在选择的市民通知记者，节日期间家里囤了两箱苹果还没吃完，这次想选点特别的水果在正月十五当天款待客人。
记者从哈达水果批发市场理解到，春节前夕，传统水果是年货必备，苹果是最受市民喜欢的水果，有市民几箱一同批走回家囤年货。不过，从初七以来，苹果销售量明显下滑，缩减了一半，而砂糖橘、丑橘等橘子类水果成为销售冠军，日销量超越30吨。同时，这几日，榴莲、芒果、百香果和牛油果成为热销水果。该部担任人提示市民，柚子和冰糖果就快过季，喜欢吃的市民抓紧购置。
B 蔬菜价钱在元宵节后估计还会降
日前，监测部门发布数据显现，蔬菜价钱进入“4元区”，比节前有所回落，局部种类降价1成左右。记者在走访中发现，今年春节期间，市民蔬菜采购根本都是现吃现买，并未像水果、海鲜等呈现囤年货现象，因而节后销量也没有明显回落。
哈达蔬菜批发部于经理通知记者，节后市民家常菜类都有了降价现象，像黄瓜从节前的5元降回4元，菠菜也从4元上降落到1元左右。于经理表示，由于市场供给充足，目前很多叶菜类降价2成左右。
于经理说，以往节日期间的高价菜今年价钱也都不贵，比方秋葵，前两年每斤30元，今年只卖每斤10元左右。另外，山药价钱从每斤十六七元回落到每斤5元上下。于经理表示，元宵节过后，蔬菜价钱或将持续降落，市民现吃现买即可。
C 海鲜冻品销量或再迎小顶峰
近几年，节日期间朋友圈中晒的团聚饭，除了餐桌必备的传统的鸡鸭鱼肉，海鲜量明显增加，鱼虾蟹等常见海鲜已是节日期间的销售热点。
哈达海鲜批发部担任人表示，以今年相当受欢送的帝王蟹为例，我市主销的帝王蟹多来自俄罗斯，一只三四斤，价钱在300到500元不等，很合适给团聚饭“减色”。不少市民都在节日期间购置，以往一周能卖一只，节日期间有时一天能卖上百只。粗略估量，春节至今，市民曾经吃掉了5000斤的帝王蟹。
该担任人通知记者，目前海鲜市场鲜活区销量仍然持续春节期间程度，“正月十五”可能再达小顶峰，而且目前海鲜冻货市场阿根廷红虾、厄瓜多尔虾等价钱都呈现了不同水平的降价，喜欢吃的市民可趁元宵节再解解馋。
