广州食堂承包发扬中华饮食文化，这家兄弟效劳了亿万人
发布时间：2018-02-28 发布者：鑫原泰公司 所属类别：饮食文化
发扬中华饮食文化，这家兄弟效劳了亿万人
开创人魏氏兄弟应该怎样都没想到，一次乘火车的阅历和一个叉子引发的尝试，让康师傅在中国开花结果，走出中国，走向世界，见证一个时期的荣耀与幻想。
一段旅程，一碗面
1990年代初，来自台湾地域的魏氏兄弟来到大陆“淘金“，在乘坐火车的途中，泡了一包从中国台湾地域带来的便当面。这个新兴的事物引来了全车厢的人来围观。具有高度商业敏感的魏氏兄弟见此场景，双目一亮。
1992年，第一包康师傅红烧牛肉面横空出世，康师傅便当面自此一炮而红，在很长一段时间内，康师傅便当面成了紧俏商品，批发商提现金排队等货的情形几乎是习以为常。
不为人知的是，“红烧牛肉面”上市之前，康师傅做了一件在中国食品业从没有过的事情——万人试吃大会，简直100%的人试吃以后，都说“是真的‘香喷喷好吃看得见’”——对市场的尊重，对时机的把控，能够说从基本上奠定了康师傅后来的胜利。
这个味儿，越吃越香
在风起云涌变革大潮的助推下，中国的便当面产业青云直上，2013年，中国便当面总销量达462.2亿包，均匀每秒翻开1465包，便当面所掀起的厨房里的反动使其成了“效率”的代名词，见证了中国市场经济的大繁荣，能够说“康师傅牛肉面”是一代人记忆中不可磨灭的一局部。
便当面的一百种翻开方式
康师傅红烧牛肉面一举胜利后，康师傅又派出大量口味研讨员，调研不同地域的美食特征，萃取传统饮食精华，鼓吹新派饮食理念，发明安康饮食价值，累计研发便当面口味有200多种，让简直每一个中国人都能透过康师傅感遭到家的滋味。另一方面，康师傅发力食安，坚持“做得实，控得住，看得见”，为消费群众提供平安、营养与安康的高质量食品。
在创新产品方面，全新概念煮面的“DIY面”系列，采用“最精密的粉芯粉”挑选技术，交融绿色小麦鸡蛋液，配合两次醒面技术，使面条口感劲道，营养价值高；热风枯燥工艺，让面体更爽滑，给你真正的Q弹体验！浓缩高汤包，采用先进萃取技术，锁住营养，让一碗汤的自然鲜美洋溢在冲泡的一霎时。更以其营养又美味的产品特征，更成为中国女排队队长郎平的美味之选！
近期，康师傅更是瞄准新中产，保存原有经典产品康师傅红烧牛肉面的根底上，更不时创新口感味觉与时俱进，全新晋级“拉面三星“系列，其中“红烧牛肉”口味，外形新潮：大胆运用现代美学设计，以食品级包材打造精致的温馨手感，让消费者在优质的触感气氛中享用顶级美味。配料丰厚：精选优质牛肉，配以太空食品技术，最大限度保存食材的外形、色泽和结构，复水后，真实呈现肉丝纤维感，咬感紧致、滋味香浓，辅以鲜甜的京丰甘蓝，以独家工艺保存食材原味，复水后，菜香浓郁，入口鲜甜；一切食材历经十七道严选工艺，用采用葱、姜、蒜等生鲜大火爆香后小火慢炖。优质口感，让消费者入口霎时，就能感遭到满溢的豪华美味。
2018年2月，平昌冬奥会开幕，为了让奥运健儿们吃到纯粹的中国味，康师傅更是将康师傅平昌面馆落户竞赛场馆左近，为中国代表团成员、媒体记者、意愿者提供免费餐食效劳，康师傅平昌面馆中，不只准备了正宗中国传统面食，更是将康师傅便当面中的创新产品——康师傅拉面三星等带去了平昌，有食就有饮，康师傅精选代表中国传统文化的康师傅冰糖雪梨，势必为远在异国他乡的中国体育健儿们带来来自家乡的暖和，用一碗好面，暖和这个冬天。
康师傅在中国不时迅猛开展的大背景下，不忘初心，一直执着于如何为消费者认认真真做一碗好吃的面，誓做传承中华美食文化的使者。
