肉和鸡蛋

国内食品价格国际多数大宗农产品价钱小幅上涨

一、国内鲜活农产品批发市场买卖状况

据农业部监测，2017年第6周（2017年2月6日-12日，下同）“农产品批发价钱200指数”为109.99（以2015年为100），比前一周降3.39个点；“‘菜篮子’产品批发价钱200指数”为111.35（以2015年为100），比前一周降3.89个点。

1.畜产品价钱下跌。猪肉周均价每公斤23.90元，环比跌4.2%，同比低5.8%；牛肉每公斤54.06元，环比跌2.1%，同比低1.7%；羊肉每公斤46.12元，环比涨0.1%，同比低2.6%；白条鸡每公斤13.92元，环比跌7.8%，同比低10.6%。鸡蛋每公斤6.04元，环比跌4.3%，同比低31.8%。市场反映鸡蛋价钱持续下跌，养殖场为了减少损失加速淘汰蛋鸡，短期市场白条鸡到货量增大，价钱下跌。

2.水产品价钱涨跌互现。草鱼、花鲢鱼、白鲢鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为13.23元、12.48元、6.59元和11.25元，环比分别涨2.6%、2.4%、2.3%和0.3%；大带鱼、鲫鱼和大黄花鱼每公斤分别为36.85元、16.16元和44.06元，环比分别跌3.7%、1.5%和0.9%。

3.蔬菜均价下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.44元，环比跌7.5%，同比低22.9%。分种类看，22种蔬菜价钱下跌，6种小幅上涨，其中，西葫芦、油菜和菠菜跌幅较大，环比分别跌20.3%、19.9%和16.6%，其他种类跌幅在15%以内；冬瓜、葱头、胡萝卜、土豆、蒜苔和生姜环比分别涨1.6%、1.4%、1.3%、1.2%、0.9%和0.3%。从市场反映状况看，正常状况下春节过后，蔬菜价钱均会下跌，今年天气状况较好，蔬菜供给充足，跌幅较往年有所增大。

4.多数水果价钱上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.41元，环比涨0.9%，同比高4.6%。分种类看，香蕉、富士苹果、巨峰葡萄和西瓜周均价环比分别涨6.9%、2.1%、1.1%和0.4%；菠萝和鸭梨周均价环比分别跌3.3%和2.2%。

二、国际大宗农产品

（一）多数大宗农产品价钱小幅上涨

美国芝加哥商品买卖所小麦、大豆、玉米和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为160美圆、386美圆、145美圆和762美圆，环比均涨2%，同比分别低5%、高21%、高2%和高11%；国际糖料理事会原糖周均价每磅20.71美分（每吨457美圆），环比涨2%，同比高56%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨810美圆，环比涨1%，同比高24%。

（二）大米价钱小幅下跌

泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为386美圆和367美圆，环比分别跌1%和2%，同比分别低1%和5%。